ANALISIS NILAI TAMBAH DAN PROFITABILITAS USAHA GULA AREN CAIR INDUSTRI RUMAH TANGGA (STUDI KASUS DI KOTA LUBUKLINGGAU SUMATERA SELATAN)

Octalia, Amanda Putri (2025) ANALISIS NILAI TAMBAH DAN PROFITABILITAS USAHA GULA AREN CAIR INDUSTRI RUMAH TANGGA (STUDI KASUS DI KOTA LUBUKLINGGAU SUMATERA SELATAN). S-1 thesis, 021008 Universitas Tridinanti.

	Text (BAB I) BAB I-compressed.pdf Download (501kB)
	Text (BAB II) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (328kB) | Request a copy
	Text (BAB III) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (429kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (639kB) | Request a copy
	Text (BAB V) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (154kB) | Request a copy

Abstract

Amanda Putri Octalia. Analisis Nilai Tambah dan Profitabilitas Usaha Gula Aren Cair pada Industri Rumah Tangga (Studi Kasus di Kota Lubuklinggau, Sumatera Selatan) di bawah bimbingan Dr. Ir. Hj. Manisah, MP dan Ir. Ursula Damayanti, MP. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui nilai tambah, pendapatan, dan profitabilitas gula aren sebagai bahan baku gula aren cair pada industri rumah tangga di Kota Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Metode yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Sampel dalam penelitian ini adalah Industri Rumah Tangga Gula Aren Cair di Kota Lubuklinggau. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik sampel purposive. Teknik pengumpulan data menggunakan survei, observasi dan wawancara langsung. Teknik analisis data menggunakan teori nilai tambah dari Hayami dan profitabilitas dari Downey dan Erickson. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai tambah gula aren cair di Kota Lubuklinggau, Sumatera Selatan, dengan 40 kali proses produksi dalam satu bulan adalah sebagai berikut: untuk kemasan botol 100 gr sebesar Rp26.900; untuk botol 250 gr sebesar Rp21.306; untuk botol 500 gr sebesar Rp22.980; untuk botol 1.000 gr sebesar Rp16.284; dan untuk kemasan pouch 1.000 gr sebesar Rp12.988. Pendapatan dari kemasan botol 100 gr sebesar Rp10.160.032; botol 250 gr sebesar Rp7.922.532; botol 500 gr sebesar Rp8.592.032; botol 1.000 gr sebesar Rp5.913.532; dan pouch 1.000 gr sebesar Rp4.595.032. Profitabilitas gula aren cair untuk kemasan botol 100 gr sebesar 42,22%; botol 250 gr sebesar 39,61%; botol 500 gr sebesar 42,96%; botol 1.000 gr sebesar 34,79%; dan pouch 1.000 gr sebesar 30,63%. Kata kunci: Nilai tambah, pendapatan, dan profitabilitas.

Item Type:	Thesis (S-1)
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian > S1 Agribisnis
Depositing User:	Ny AMANDA PUTRI OCTALIA
Date Deposited:	15 Aug 2025 02:53
Last Modified:	15 Aug 2025 02:53
URI:	http://repository.univ-tridinanti.ac.id/id/eprint/10147

Actions (login required)

View Item