Modifikasi Alat Pemotong Kentang

Al farizie, Muhaddist (2020) Modifikasi Alat Pemotong Kentang. D-III thesis, 021008 Universitas Tridinanti.

	Text (BAB I) cover.pdf Download (8MB)
	Text (BAB II) bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy
	Text (BAB III) bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy
	Text (BAB IV) bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy
	Text (BAB V) bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy

Abstract

MUHADDIST AL FARIZIE,"MODIFIKASI ALAT PEMOTONG KENTANG",DIBAWAH BIMBINGAN BAPAK MARTIN LUTHER KING,S.T., M.T. DAN BAPAK Drs.Ir.M.ISKANDAR BADIL,M.T Konsep perancangan alat pemotong kentang ini mengacu pada konsep proses perancangan umumnya yaitu dengan beberapa tahapan antara lain kebutuhan, definisi proyek, proyek dan penyusunan spesifikasi teknik produk, perencanaan konsep produk, perancangan produk, hingga dokumen untuk pembuatan produk. Dengan tujuan bertujuan untuk : (1) Mengetahui rancangan alat pemotongkentang untuk friench fries yang minimalis, (2) Mampu menetukan bahan alat pemotong kentang yang aman, (3) Mampu merancang mekanisme pemotongan kentang yang mudah digunakan, (4) mampu mempersingkat waktu potong kentang dengan irisan yang rapi (5) hasil produksi kentang mampu mengefisienkan proses produksi kentang potong khususnya dalam membantu usaha kecil mandiri. Hasil dari perancangan mesin pemotong kentang yang dilakukan yaitu didapatkan hasil: (1) rancangan dari alat pemotong kentang yang memiliki ukuran minimalis yakni 300 mm x 175 mm x 150 mm; (2) bahan yang digunakan untuk kerangka alat adalah ST 37; (3) mekanisme pemotongan kentang pada alat ini secara manual dengan menggunakan handle (tanpa motor listrik). Dengan hasil pengujian kentang potong yang dihasilkan mengacu pada variasi bobot kentang potong yaitu 0,5kg, 1kg, 1,5kg, yang kesemuanya dilakukan dengan membandingkannya terhadap bobot isi variasi kentang yang diuji terhadap waktu potong. Kata kunci : perancangan, alat pemotong kentang

Item Type:	Thesis (D-III)
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Fakultas Teknik > D3 Teknik Mesin
Depositing User:	Tn al farizie muhadis
Date Deposited:	26 Oct 2020 07:33
Last Modified:	26 Oct 2020 07:33
URI:	http://repository.univ-tridinanti.ac.id/id/eprint/2056

Actions (login required)

View Item