MODIFIKASI DAN PEMBUATAN ALAT PEMIPIH UNTUK IKAN ASIN DENGAN PENGGERAK MOTOR LISTRIK

Prayogi, Eko (2021) MODIFIKASI DAN PEMBUATAN ALAT PEMIPIH UNTUK IKAN ASIN DENGAN PENGGERAK MOTOR LISTRIK. S-1 thesis, 021008 Universitas Tridinanti Palembang.

	Text (BAB I) BaB 1 Eko Prayogi.pdf - Published Version Download (895kB)
	Text (BAB 2) BAB 2 Eko Prayogi.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (510kB) | Request a copy
	Text (BAB III) BAB 3 Eko Prayogi.pdf Restricted to Repository staff only Download (259kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) BAB 4 Eko Prayogi.pdf Restricted to Repository staff only Download (744kB) | Request a copy
	Text (BAB V) BAB 5 Eko Prayogi.pdf Restricted to Repository staff only Download (644kB) | Request a copy

Abstract

Indonesia merupakan negara kepulauan terbesar didunia,hal ini dibuktikan dengan luas wilayah perairan laut indonesia yang mencapai 5,8 juta km2 dan 2,7 juta km^2. Sumatera Selatan sebagai salah provinsi di indonesia merupakan salah satu provinsi penghasil ikan terbesar di Indonesia dan salah satu potensi yang dimiliki Indonesia adalah sumber daya perikanan yang kaya dan potensial, baik dari perikanan laut, maupun perikanan budidaya. Potensi tersebut sampai saat ini belum dikelola dengan baik, untuk memanfaatkan hasil ikan yang banyak ini pihak masyarakat dan usaha industri membuat berbagai bahan baku olahan ikan basah, salah satunya ikan asin. Dikarenakan pembuatannya mudah dan dapat bertahan lama, serta juga membuat harga ikan menjadi naik. Tujuan pembuatan alat pemipih ikan asin ini adalah untuk mempercepat penjemuran karena ikan yang akan di jemur telah tipis dan kadar air yang sudah berkurang, adapun penggerak pada alat ini menggunakan motor listrik, puli, sabuk-v, dan gear box.

Item Type:	Thesis (S-1)
Subjects:	T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
Divisions:	Fakultas Teknik > S1 Teknik Mesin
Depositing User:	Tn Eko Prayogi
Date Deposited:	03 May 2021 02:50
Last Modified:	03 May 2021 02:50
URI:	http://repository.univ-tridinanti.ac.id/id/eprint/2565

Actions (login required)

View Item