ANALISIS HARGA POKOK PRODUKSI DAN PENDAPATAN INDUSTRI USAHA PEMBUATAN TEMPE (Kasus Pada UKM Tempe Asli HB di Kota Palembang)

Septiana, Bella (2020) ANALISIS HARGA POKOK PRODUKSI DAN PENDAPATAN INDUSTRI USAHA PEMBUATAN TEMPE (Kasus Pada UKM Tempe Asli HB di Kota Palembang). S-1 thesis, 021008 Universitas Tridinanti.

	Text (Bab 1) Bab 1.pdf Download (785kB)
	Text (Bab 2) II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (305kB) | Request a copy
	Text (Bab 3) BAB 3 BELLA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (102kB) | Request a copy
	Text (Bab 4) BAB 4 BELLA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (193kB) | Request a copy
	Text (bab 5) BAB 5 BELLA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (8kB) | Request a copy

Abstract

Bella Septiana, Analisis Biaya Pokok Produksi dan Pendapatan Usaha Pembuatan Tempe (Kasus Pada UKM Tempe Asli HB di Kota Palembang) di bimbing oleh Prof. Dr. Ir. Edizal, M. S. Dan Dr. Nasir, S.P., M. Si. Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui pendapatan industri usaha Pembuatan Tempe Asli HB. Studi Kasus Rumah Produksi Asli HB di Jalan Seniman Amri Yahya Kecamatan Jakabaring Kota Palembang pada bulan Juli sampai Agustus Tahun 2019. Sampel yang dipilih secara sengaja (Sampling Purposive) yaitu pada usaha tempe Asli Hb dengan pertimbangan bahwa usaha pengolahan tempe yang masih berproduksi dengan kualitas yang sudah memenuhi standar keseharan dan kedelai pilihan import sehingga tercipta tempe yang mampu bertahan selama 3 hari. Metode pengumpulan data menggunakan Metode Observasi Dan Wawancara. Metode pengolahan data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode analisis deskriftif kualitatif dan komunikatif, yaitu berupa uraian dan menganalisis seberapa besar pendapatan dan mengetahui harga pokok serta keuntungan dalam usaha tempe Asli HB Palembang. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan pada industri usaha pembuatan tempe Asli HB di Jalan Seniman Amri yahya Kecamatan Jakabaring Kota Palembang Provinsi Sumatera Selatan bahwa tempe Asli HB layak untuk diperjualkan.

Item Type:	Thesis (S-1)
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian > S1 Agribisnis
Depositing User:	Ms Bela Septiana
Date Deposited:	12 May 2020 03:22
Last Modified:	20 May 2020 05:13
URI:	http://repository.univ-tridinanti.ac.id/id/eprint/436

Actions (login required)

View Item