PERANCANGAN ALAT PEMANGGANG ROTARING GRILL MULTI GUNA DENGAN PENGGERAK MOTOR LISTRIK

Prima, Arco (2022) PERANCANGAN ALAT PEMANGGANG ROTARING GRILL MULTI GUNA DENGAN PENGGERAK MOTOR LISTRIK. S-1 thesis, 021008 Universitas Tridinanti Palembang.

	Text (BAB 1) repostory Arco prima.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (BAB II) BAB II.docx Repostory.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (561kB) | Request a copy
	Text (BAB III) BAB III METODOLOGI PENELITIAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (132kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) BAB IV1.pdf repostory.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (530kB) | Request a copy
	Text (BAB V) BAB V.pdf REPOSTORY.pdf - Published Version Download (143kB)

Abstract

ABSTRAK Perancangan dan pembuatan alat pemanggang rotaring grill multi guna dengan penggerak motor listrik memiliki tujuan untuk memudahkan proses memanggang daging, sosis, ikan, dll. Untuk menyelesaikan masa studi saya, untuk mengetahui rpm yang di hasil, mengetahui daya motor yang di perlukan untuk memutar panggangan, membantu pengusaha ayam panggang dan lain-lain, terciptanya alat pemanggang semi otomatis dan murah. Oleh karena itu manusia terus menciptakan dan mengembangkan inovasi-inovasi teknologi yang dapat memudahkan pekerjaan dalam proses pemanggangan, yang seperti dilakukan pedagang kaki lima untuk memanggang ikan, sosis, daging ayam dan lain-lain. Alat pemanggang otomatis ini, diputar dengan menggunakan motor listrik yang di mana kecepatan yang diperlukan harus pelan-pelan. Tempat pemanggangnya berbentuk persegi yang dimana bisa menampung banyak bahan yang akan dipanggang, serta drum yang dimana arang diletakan bisa naik turun dengan menggunakan engkol yang di pasang ke alat pemanggang. Adapun meja tambahan yang dimana bisa meletekan bahan yang akan dibakar atau di panggang. Dari hasil pengujian yang telah dilakukan, butuh waktu yang sedikit lebih lama tetapi hasil tingkat kematangannya lebih merata dan tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, dibandingkan dengan pemanggangan secara manual. Kata Kunci : Pemanggang, Ayam, Sosis, Ikan, Motor Listrik, Putaran.

Item Type:	Thesis (S-1)
Subjects:	T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery T Technology > TX Home economics
Divisions:	Fakultas Teknik > S1 Teknik Mesin
Depositing User:	Arco Prima Prima
Date Deposited:	18 Oct 2022 23:26
Last Modified:	18 Oct 2022 23:26
URI:	http://repository.univ-tridinanti.ac.id/id/eprint/5922

Actions (login required)

View Item