PERANCANGAN ALAT PENYUIR DAGING DENGAN PENGGERAK MOTOR LISTRIK

Frayoga, Gilang (2024) PERANCANGAN ALAT PENYUIR DAGING DENGAN PENGGERAK MOTOR LISTRIK. S-1 thesis, 021008 Universitas Tridinanti Palembang.

	Text (BAB I) PERANCANGAN ALAT PENYUIR DAGING.pdf - Published Version Download (516kB)
	Text (BAB II) BAB 2 SKRIPSI.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (646kB) | Request a copy
	Text (BAB III) BAB 3 SKRIPSI.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (433kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) BAB 4 SKRIPSI.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (705kB) | Request a copy
	Text (BAB V) BAB 5 SKRIPSI.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (150kB) | Request a copy

Abstract

ABSTRAK Tujuan utama dari pembuatan mesin penyuir daging ini adalah untuk memenuhi kebutuhan para pengusaha soto. dengan mesin penyuir daging ini diharapkan dapat membantu dalam proses penyuiran sehingga dapat mempercepat proses produksi. Dalam perancangan ini, motor listrik digunakan untuk menggerakan komponen utama alat, seperti pisau pemotong, Proses perancangan mencakup pemilihan motor dengan daya dan kecepatan yang sesuai, Disein mekanis untuk memastikan keamanan dan efektifitas pemotongan. dapat disimpulkan Hasil suiran daging dengan menggunakan motor listrik lebih cepat dibanding secara manual,kapasitas alat penyuir daging adalah 4 kg dengan waktu 1menit,Dari hasil pengujian penyuiran daging ayam sebanyak 3 kali, dapat disimpulkan semakin banyak daging ayam semakin lama proses penyuirannya. Kata Kunci : Penyuir Daging, Motor Listrik

Item Type:	Thesis (S-1)
Subjects:	T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
Divisions:	Fakultas Teknik > S1 Teknik Mesin
Depositing User:	tn gilang frayoga
Date Deposited:	02 Dec 2024 06:41
Last Modified:	02 Dec 2024 06:41
URI:	http://repository.univ-tridinanti.ac.id/id/eprint/9400

Actions (login required)

View Item