ANALISIS NILAI TAMBAH DAN PENDAPATAN USAHA PENGOLAHAN BIJI KOPI ROBUSTA MENJADI BUBUK KOPI DI DESA TANJUNG MENANG, KECAMATAN JARAI, KABUPATEN LAHAT, PROVINSI SUMATERA SELATAN

Athiya Ramadanty, Davina (2025) ANALISIS NILAI TAMBAH DAN PENDAPATAN USAHA PENGOLAHAN BIJI KOPI ROBUSTA MENJADI BUBUK KOPI DI DESA TANJUNG MENANG, KECAMATAN JARAI, KABUPATEN LAHAT, PROVINSI SUMATERA SELATAN. S-1 thesis, 021008 Universitas Tridinanti Palembang.

[img] Text (BAB I)
BAB I.pdf - Published Version
Download (593kB)
[img] Text (BAB II)
BAB II.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (185kB) | Request a copy
[img] Text (BAB III)
BAB III.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (59kB) | Request a copy
[img] Text (BAB IV)
BAB IV.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (203kB) | Request a copy
[img] Text (BAB V)
BAB V.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (18kB) | Request a copy

Abstract

DAVINA ATHIYA RAMADANTY. Analisis Nilai Tambah Dan Pendapatan Usaha Pengolahan Biji Kopi Robusta Menjadi Bubuk Kopi Di Desa Tanjung Menang Kecamatan Jarai Kabupaten Lahat Provinsi Sumatera Selatan. Dibimbing oleh Sri Rahayu Endang Lestari, SP, M.Si Dan Gusti Fitriyana, SP, M.Si. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui harga jual biji kopi robusta sebelum diolah menjadi bubuk kopi robusta, Besarnya nilai tambah yang diperoleh produsen kopi dari pengolahan bubuk kopi robusta, dan Besarnya pendapatan produsen kopi robusta. Penelitian ini telah dilaksanakan di Desa Tanjung Menang, Kecamatan Jarai, Kabupaten Lahat, Provinsi Sumatera Selatan. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Desember 2024 sampai dengan Januari 2025. Metode Hayami, yang menerapakan perhitungan persatuan output dan di kaji secara mendalam (Indepth Study) pada kasus Kopi Petani Kite adalah analisis nilai tambah yang digunakan dalam penelitian ini. Berdasarkan analisis yang telah dilakukan pada Kopi Petani Kite dalam satu bulan produksi, telah diperoleh nilai tambah sebesar Rp. 78.400 per kilogram sedangkan pendapatan yang diperoleh yaitu sebesar Rp. 4.179.500 pada saat penelitian dilakukan

Item Type: Thesis (S-1)
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Pertanian > S1 Agribisnis
Depositing User: Davina Athiya Ramadanty
Date Deposited: 21 Apr 2025 03:31
Last Modified: 21 Apr 2025 03:31
URI: http://repository.univ-tridinanti.ac.id/id/eprint/9964

Actions (login required)

View Item View Item
repository eprints is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.