OPTIMASI PROSES PRODUKSI COCOPEAT DENGAN VARIASI JUMLAH MATA PISAU PADA MESIN PENCACAH SERABUT KELAPA

Riyanis putra, M Novriandani (2026) OPTIMASI PROSES PRODUKSI COCOPEAT DENGAN VARIASI JUMLAH MATA PISAU PADA MESIN PENCACAH SERABUT KELAPA. S-1 thesis, 021008 Universitas Tridinanti Palembang.

	Text (BAB I) BAB I_.pdf - Published Version Download (362kB)
	Text (BAB II) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (236kB) | Request a copy
	Text (BAB III) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (281kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (594kB) | Request a copy
	Text (BAB V) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (5kB) | Request a copy

Abstract

Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kelapa terbesar di dunia dengan potensi limbah sabut kelapa yang sangat melimpah. Sabut kelapa dapat diolah menjadi berbagai produk bernilai ekonomi, salah satunya adalah cocopeat yang banyak dimanfaatkan sebagai media tanam dalam bidang pertanian. Namun proses pencacahan sabut kelapa untuk menghasilkan cocopeat masih sering dilakukan secara manual atau menggunakan mesin dengan kinerja yang belum optimal. Salah satu faktor yang mempengaruhi kinerja mesin pencacah adalah jumlah mata pisau yang digunakan pada sistem pencacahan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi jumlah mata pisau pada mesin pencacah serabut kelapa serta menentukan kebutuhan gaya, torsi, dan daya yang dibutuhkan dalam proses pencacahan untuk menghasilkan cocopeat secara lebih optimal. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dan analisis perhitungan mekanis terhadap komponen mesin pencacah serabut kelapa dengan variasi jumlah mata pisau. Berdasarkan hasil perhitungan dan analisis yang dilakukan diperoleh rata-rata gaya pencacahan sebesar 20,56 N dengan torsi yang dibutuhkan sebesar 3,28 Nm. Dengan kecepatan putar poros sebesar 2800 rpm, diperoleh kebutuhan daya teoritis sebesar 961,36 watt, sehingga digunakan motor listrik dengan daya 1 HP sebagai penggerak utama mesin. Selain itu, hasil perancangan menunjukkan bahwa poros pencacah menggunakan diameter sekitar 19 mm dengan material S45C yang mampu menahan beban puntir selama proses pencacahan berlangsung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi jumlah mata pisau pada mesin pencacah serabut kelapa berpengaruh terhadap proses pencacahan dan kualitas hasil cocopeat yang dihasilkan. Semakin banyak jumlah mata pisau yang digunakan, maka proses pencacahan dapat berlangsung lebih efektif dan menghasilkan ukuran partikel yang lebih halus dan seragam. Dengan demikian, penggunaan variasi jumlah mata pisau pada mesin pencacah serabut kelapa dapat meningkatkan efisiensi proses produksi cocopeat. Kata kunci: Cocopeat, Serabut Kelapa, Mesin Pencacah, Mata Pisau, Optimasi Produksi.

Item Type:	Thesis (S-1)
Subjects:	T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
Divisions:	Fakultas Teknik > S1 Teknik Mesin
Depositing User:	Tn M NOVRIANDANI RIYANIS PUTRA
Date Deposited:	22 Apr 2026 06:20
Last Modified:	22 Apr 2026 06:20
URI:	http://repository.univ-tridinanti.ac.id/id/eprint/10932

Actions (login required)

View Item