PERANCANGAN ALAT PENCAMPUR BUMBU TABUR MAKANAN RINGAN DENGAN PENGGERAK MOTOR LISTRIK

Satria, Agil (2023) PERANCANGAN ALAT PENCAMPUR BUMBU TABUR MAKANAN RINGAN DENGAN PENGGERAK MOTOR LISTRIK. S-1 thesis, 021008 Univeristas Tridinanti.

	Text (BAB I) BAB I REPOSITORY_compressed.pdf - Published Version Download (578kB)
	Text (BAB II) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (253kB) | Request a copy
	Text (BAB III) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (219kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (361kB) | Request a copy
	Text (BAB V) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (58kB) | Request a copy

Abstract

Perancangan alat pencampur bumbu tabur makanan ringan dengan penggerak motor listrik memiliki tujuan untuk menyediakan alat pencampur bumbu tabur makanan ringan yang mudah dioperasikan dan dirawat, mendapatkan hasil pencampuran bumbu tabur lebih merata pada makanan ringan, dan menghasilkan makanan ringan bersih, karen tidak tersentuh langsung oleh tangan. Untuk menyelesaikan masa studi saya, mengetahui rpm yang dihasilkan, mengetahui daya motor yang diperlukan untuk memutar wadah pencampur, membantu para industri rumahan dengan terciptanya alat pencampur bumbu tabur makanan ringan semi otomatis dan murah. Oleh karena itu manusia terus menciptakan dan mengembangkan inovasi-inovasi teknologi yang dapat membantu pekerjaan dalam proses pencampuran bumbu tabur makanan ringan, yang seperti dilakukan oleh para industri rumahan untuk mencampur bumbu tabur pada keripik, makaroni, bakso goreng dan lain-lain. Alat ini diputar dengan menggunakan motor listrik yang dimana kecepatan yang diperlukan adalah 50 rpm. Wadah pencampurnya berbentuk tabung silinder berkapasitas 10 kg serta poros screw untuk memutar makanan ringan ketika proses pencampuran dari atas ke bawah dan sebaliknya. Dari hasil pengujian yang telah dilakukan, butuh waktu lebih sedikit untuk mencampur 10 kg makanan ringan daripada yang dilakukan secara manual, serta tidak mengeluarkan banyak tenaga. Kata Kunci : Pencampur, Bumbu Tabur, Makanan Ringan, Motor Listrik,Putaran.

Item Type:	Thesis (S-1)
Subjects:	T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
Divisions:	Fakultas Teknik > S1 Teknik Mesin
Depositing User:	Tn Agil Satria
Date Deposited:	17 Apr 2023 04:29
Last Modified:	17 Apr 2023 04:29
URI:	http://repository.univ-tridinanti.ac.id/id/eprint/6786

Actions (login required)

View Item