widiantoro, soni (2020) ANALISIS NILAI TAMBAH KEDELAI (Glycine max (L.) Merrill) MENJADI TEMPE (Studi di UMKM Milik Bapak Junaidi Kelurahan Plaju Ulu Kecamatan Plaju). S-1 thesis, 021008 Universitas Tridinanti Palembang.