ANALISIS DAN PERANCANGAN KINERJA OPERASIONAL LAUNDRY HOTEL DENGAN SIMULASI ARENA

Romadhona, Tamara Cahya (2026) ANALISIS DAN PERANCANGAN KINERJA OPERASIONAL LAUNDRY HOTEL DENGAN SIMULASI ARENA. S-1 thesis, 021008 Universitas Tridinanti Palembang.

	Text (BAB I) Repository bab 1.pdf - Published Version Download (681kB)
	Text (BAB II) Repository Bab 2.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (326kB) | Request a copy
	Text (BAB III) Repository Bab 3.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (637kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) Repository Bab 4.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB V) Repository Bab 5.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (262kB) | Request a copy

Abstract

Laundry hotel ini merupakan laundry eksternal yang bermitra dengan seluruh hotel di Palembang yang melayani linen kotor. Layanan saat memproses linen kotor berpengaruh langsung terhadap kepuasan customer, yaitu hotel yang bermitra dan tamu yang menginap di hotel tersebut. Keterlambatan pengiriman linen, ketidakseragaman kualitas kebersihan, serta penggunaan sumber daya yang tidak efisiensi kerap menjadi permasalahan yang muncul dj departemen laundry. Salah satu mengatasi ketidakefisiensi yaitu dengan menggunakan simulasi yang tidak mengganggu proses nyata, lalu analisis Bottleneck menggunakan TOC kemudian merancang simulasi perbaikan. Penelitian ini menggunakan metode distribusi kuantitatif dan kualitatif. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara dan dokumentasi. Data tersebut diolah menggunakan simulasi arena. Pada hasil analisis diketahui bahwa pada shift sore memiliki waktu utilitas sumber daya pada staf cuci dan staf pengering yang nyaris sibuk dengan rentang waktu 100%, lalu waktu tunggu entitas yang tinggi pada shift pagi, shift sore dan shift malam. Kemudian, pada skenario perbaikan parameter, yaitu dengan penambahan Resource berhasil memperbaiki waktu tunggu yang tinggi serta meningkatkan Throughput entitas. Dengan demikian, penerapan metode ini terbukti dalam meningkatkan proses operasional laundry serta meningkatkan efektivitas output dari sistem. Kata Kunci: Arena Simulation, Bottleneck, Discrete Event Simulation, Laundry Hotel, Theory of Constraints

Item Type:	Thesis (S-1)
Subjects:	T Technology > T Technology (General) T Technology > TS Manufactures
Divisions:	Fakultas Teknik > S1 Teknik Industri
Depositing User:	Ny TAMARA CAHYA ROMADHONA
Date Deposited:	04 Aug 2026 02:28
Last Modified:	04 Aug 2026 02:28
URI:	http://repository.univ-tridinanti.ac.id/id/eprint/11245

Actions (login required)

View Item